Menjar bé, també és fer-ho bé!
Al Festival Cruïlla creiem que la transformació ecològica també passa per l’alimentació, per això cuidem la nostra oferta gastronòmica perquè estigui alineada amb la nostra tasca en termes de sostenibilitat i circularitat.
Apostem per proveïdors de proximitat i amb pràctiques sostenibles i socials, a qui facilitem una guia de criteris, i vetllem per la reduccó del malbaratament dels aliments redistribuint els excedents a entitats socials. A més, sabem que la indústria càrnica és una de les més contaminants del planeta, per això apostem per oferir opcions vegetals tant al públic com als treballadors i treballadores del festival.