Gastronomía

Comer bien, ¡también es hacerlo bien!

En el Festival Cruïlla creemos que la transformación ecológica también pasa por la alimentación, por eso cuidamos nuestra oferta gastronómica para que esté alineada con nuestra tarea en términos de sostenibilidad y circularidad.

Apostamos por proveedores de proximidad y con prácticas sostenibles y sociales, a quien facilitamos una guía de criterios, y velamos por la reducción del malbaratamiento de los alimentos redistribuyendo los excedentes a entidades sociales. Además, sabemos que la industria cárnica es una de las más contaminantes del planeta, por eso apostamos por ofrecer opciones vegetales tanto al público como a los trabajadores y trabajadoras del festival.