Una desena de restaurants participaran en un espai innovador
El festival de música Cruïlla Barcelona, que se celebra de l’11 al 13 de juliol al Parc del Fòrum inclourà per primera vegada una oferta gastronòmica amb alguns dels millors restaurants de Barcelona.
Es tracta d’una de les grans novetats de l’edició d’aquest any juntament amb la inclusió d’una tercera jornada de festival el diumenge 13.
Grup GSR és l’empresa encarregada del disseny i la producció del nou espai gastronòmic; i alguns dels cuiners que formaran part d’aquest nou i innovador espai gastronòmic.
Amb la idea del street food de qualitat oferirà una nova oferta gastronòmica. Gastrobars emblemàtics com la burgueseria de Sant Cugat o Cata 1.81, propostes més recents com el Mössdpa i restaurants de renom com Suquet de l’Almirall, oferiran algunes de les seves millors tapes, platets i entrepans creatius al públic del Cruïlla: hamburgueses amb carn de primera, hot dogs creatius, paella, tacos, makis, croquetes, etc. Una oferta eclèctica, de qualitat i amb productes de proximitat.
El públic del Cruïlla Barcelona més podrà gaudir d’una nova zona de còctels i combinats anomenada Coke’n’roll, i que oferirà, entre d’altres el combinat Cruïlla, creat especialment per a l’ocasió.
